商品説明

特別製法によるプレミアムな生姜粉末。
生姜粉末を発酵させることによりでんぷん質やたんぱく質を分解し、グルコン酸や、オリゴ糖(生姜由来)などの人間にとって有益な新しい栄養成分を生成させることに成功しました。

【特別発酵製法特許出願中】
発酵過程での酵素の働きにより、今まで持っていた巡り成分を約8倍までアップさせ、消化吸収力も大幅に向上しました。

更に進化した生姜の力。新しく含まれた２つの成分。

オリゴ糖（生姜由来）：発酵させることにより、生姜由来のオリゴ糖が作られます。この成分は胃や小腸で分解されにくい難消化性オリゴ糖です。腸内細菌に活用されることで腸内環境改善、便通改善が期待されています。
グルコン酸：グルコン酸は、まろやかな酸味を有する有機酸です。蜂蜜やローヤルゼリー、大豆、味噌等の発酵食品に存在し、有機酸の中で唯一のプレバイオティクス素材として、腸内でビフィズス菌を増やす機能が確認されています。

腸まで届くオリゴ糖(生姜由来)、グルコン酸で良い菌がしっかり働くと、体の内側からバリア効果の向上や、腸内フローラを美しく保ってくれたりと、元気で美しい腸内環境を力強くサポートしてくれます。

きめの細かな粉末は水にもさっと溶ける優れもの。煮込み料理や炒め料理、飲み物、炊き込みご飯、ドレッシング等何にでも使えるので簡単便利に生姜を楽しめます。