生姜食べ比べ 高知の温暖な気候と自然豊かな農場で栽培された生姜を食べ比べ!
【送料無料】高知県産 しょうが お試しセット
しょうがお試しセットでは産地高知県のブランド生姜である黄金しょうがや幻の三州生姜、厳選された大生姜を食べ比べできる送料無料の詰め合わせです。
商品説明
- 商品名
- 国産しょうがお試しセット
- セット内容
-
高知県産 黄金生姜
原産地:高知県
内容量:100g×2袋
高知県産 三州生姜
原産地:高知県
内容量:100g×1袋
高知県産 大生姜
原産地:高知県
内容量:100g×1袋
- 配送温度帯
- 常温便
- 保存方法
- 【1週間程度の場合】
ビニール袋からしょうがを取り出し、濡らした新聞紙で包みます。
しょうがの保管最適温度は14℃~15℃です。
冷蔵庫では少し寒いので、 冷蔵庫・野菜室の冷気の当たらない所に保管して下さい。
また、新聞紙が乾いたら再度湿らせましょう。
【さらに長期保存をする場合】
すりおろしたしょうがを一回の使用分ごとに小分けにして冷凍庫で保存してください。
しょうがを「丸のまま」冷凍した場合、解凍せず冷凍したまま、おろし金ですりおろしてご利用くださいませ。
- 販売者
- 株式会社 坂田信夫商店
辛み★★★★
香り★★★★★
弊社独自の技術により品質改良を行った品種です。
在来種よりも香り・辛み共に強くなっています。
また、従来の生姜に比べ退色しにくく、色鮮やかな黄金色がお料理を彩ります。
辛み★★★★★
香り★★★★
三州しょうがは肉質が黄色を帯びているため「黄生姜」とも呼ばれております。辛み成分であるジンゲロール類が一般の生姜より多く含まれる為、辛みが強く、少ない量で薬味の効果があります。
辛み★★★
香り★★★
高知県在来種として創業以来取り扱いを行っている生姜が、この「大しょうが」です。ひとつの塊根(かいこん)が大きく皮を剥いでも使いやすいことが特徴です。香りや辛みがマイルドで生姜が苦手な方にお勧めです。
同じ生姜でもこんなに違う、色・香り・辛み。
お客様のご要望から生まれたお試しセットです
「生姜を試したいけど、いきなり1kgからはちょっと多いかな・・・」
「生姜が三種類あるみたいだけど・・・どう違うんですか?少しづつ味見したい」
「通販だと送料が気になる」
そんなお客様のご要望から生まれたお試しセットです。
安心と安全も一緒にお届け致します。
その理由は、自然に囲まれた四国三郎吉野川流域、嶺北(れいほく)地方、日本最後といわれる四万十川の源流域・四万十町など高知県各地域が生姜作りの理想の地であるからです。
当社は高知県の管理農場で安心・安全・品質を徹底させることを第一に、植付から収穫までを一貫してプロヂュースしております。
生姜一筋60年余り、生しょうがだけでなく紅生姜・がりといった漬物製品も製造販売しております。